Cominciamo da oggi, ieri in fondo era ancora un po’ festa, la rubrica “Una mela al giorno” con un dolce spaccadenti ideale per la Befana: la mela caramellata! Niente chiacchiere, solo ricette a base di mele in questa rubrichetta quotidiana (esclusi i festivi). Ingredienti per 8 mele caramellate 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1/2