Quando qualcuno mi propone di partecipare a un BBQ, ovvero barbecue, ovvero grigliata, ovvero braciata… Insomma, se qualcuno mi propone di morire di caldo pur di mangiare dell’ottima carne alla brace, io ci sto sempre! E così, con lo spirito rivolto alle braciate romane di Pasquetta a casa di amici a cui non partecipo da
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Credo concorderete con me se dico che la bruschetta, anche la più classica “fett’unta” con olio e aglio è un must per chi ama il comfort food, no? E difatti su Comfort Foodie la trovate declinata in vari modi. In particolare ci sono due bruschette che mi mandano fuori testa: la prima è invernale e
Se c’è un cibo che rientra di diritto nella categoria del comfort food è proprio l’hamburger. Qualunque hamburger, a voi la scelta. Personalmente non sono una che ripudia i classici fast food e nella diatriba MacDonald vs Burger king io sono nettamente a favore del primo. Poi c’è da dire, che soprattutto a Milano, c’è