Surviving Breakfast: sai riconoscere una buona colazione?

Qualche anno fa Simone e Laura hanno messo in piedi il miglior sito di colazioni che si possa chiedere. E all’inizio ho partecipato anche io, con molto orgoglio. Negli anni il sito sta continuando a crescere e se avete voglia di fare un’ottima colazione o un brunch a Milano (ma non solo a Milano) dovete

#cucinacon Sale&Pepe e il sito che aspettavo

Questo post è una comunicazione di servizio, un invito e un augurio allo stesso tempo. Comunicazione di servizio: sono un’appassionata lettrice di Sale&Pepe, il magazine di cucina di Mondadori, da sempre. Per non parlare del fatto che una delle autrici/home economist più conosciute della rivista è Alessandra Avallone, colei che ha realizzato con me il libro

Maccarese, Roma, i ceci e i moscardini

È da tempo che tenevo in “bozze” questa ricetta, perché pensavo sarebbe stato più utile postarla in estate, ma poi l’ho vista lì e mi è venuta voglia. Voglia d’estate, o quantomeno di primavera. Sarà anche colpa del temporale estivo che si è abbattuto qualche sera fa su Milano. Voglia di pesce buono, come lo

Le frittelle della fiera

Mio figlio Tommaso non è un tipo da schifezze o merendine varie, ma ama lo zucchero. Intendo proprio lo zucchero sotto forma di zucchero, semolato e croccantino, anche quello di canna. È per questo forse che uno dei cibi che gli ho visto mangiare con più piacere sono le frittelle della fiera. Sfido chiunque a

Dal piatto digitale al supermercato ideale: una discussione aperta

Ieri ho partecipato per la prima volta a un evento della Social Media Week milanese, ovviamente era un panel dedicato al cibo #chevelodicoafare. A organizzarlo è stata la mia amica Paola Sucato, con la quale abbiamo già organizzato il FoodCamp di Milano e con cui sto preparando il programma della nuova Blogfest di Rimini. Piccola

Il foodie weekend milanese

Febbraio è il mio mese, mille date felici che si accavallano, ma che allo stesso tempo si incastrano. Dall’8 all’1o c’è Milano Food&Wine L’8 pomeriggio il FoodCamp organizzato da Paola Sucato (Ci_polla) e dalla sottoscritta. Dall’8 al 10 la FoodExperience Mondadori Dal 9 all’11 Identità Golose Il 14 festeggio 7 anni con il mio compagno.

Hamburger: fast comfort food

Se c’è un cibo che rientra di diritto nella categoria del comfort food è proprio l’hamburger. Qualunque hamburger, a voi la scelta. Personalmente non sono una che ripudia i classici fast food e nella diatriba MacDonald vs Burger king io sono nettamente a favore del primo. Poi c’è da dire, che soprattutto a Milano, c’è

Ham Holy Burger – Milano

Ham Holy Burger (Via Palermo, 15 – telefono 02 875510 e Via Marghera, 34 – telefono 02 36706382; a Roma in Via Brescia, 28 – telefono 06 89562976) hamburgeria ideale per amici e famiglie, famoso perché tra i primi a introdurre l’ordinazione fai da te via iPad in dotazione.  Il menu anche qui è davvero interessante, ma la

Tizzy’s Bar&Grill – Milano

Tizzy’s Bar&Grill (Alzaia Naviglio Grande, 46 – Tel: +39 02 58118227 – info@tizzys.it) Molto carino e ha un menu pazzesco: qui ho preso un Ellen & Norman Burger e con un mio amico fanatico di hamburger siamo stai circa venti minuti a studiare la griglieria a vista per capire come cuocessero gli hamburger: tato per cominciare nessun hamburger casalingo verrà

Come cambia una città quando hai un bambino

Roma e Milano sono diverse. Ma parecchio. E lo sono come sono diverse tutte le città. Il fatto è che quando hai trascorso ventisei anni della tua vita a Roma credi di sapere come è fatta, credi di averla vissuta abbastanza per poter dire: “Ciao mi chiamo Ilaria e Roma è la mia città“. Poi ti