E’ il primo giorno di autunno, e l’ho preso tutto addosso. Già, perché questa mattina a Milano non pioveva, c’era direttamente qualcuno sulle nuvole munito di secchio che lanciava acqua a caso, soprattutto sopra le giovani trentaequalcosa madri con figli al seguito e la macchina parcheggiata per strada. Un figlio si è salvato, bagnandosi solo
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Ci sono delle cose che a da me si ripetono con una certa regolarità: ho ogni giorno, o quasi, un libro di cucina nuovo da leggermi; ho tante mele; ho voglia di ottime colazioni. Queste tre cose messe insieme danno vita a una ricetta, quella di oggi, che ha tanti significati pur essendo piccola come
Mio figlio mangia spesso le banane, ma altrettanto spesso rimangono per giorni nella dispensa senza che nessuno le tocchi. Quando diventano nere nessuno le vuole più toccare, tranne io. E non certo per mangiarle, ma perché più la banana è matura e meglio viene il banana bread per la colazione. Questo pane di banane americano