Occhietti di bue e non solo

Mi pare fosse una domenica sera. Ero lì che scrollavo la timeline di Facebook sul cellulare e come spesso capita (perché Facebook lo vuole e ti convince che invece sei tu a volerlo, e fa bene, è il loro business) mi ritrovo a mettere like su pagine di prodotti vari, ultimamente vanno per la maggiore

Qual è il tuo comfort food espresso?

Su Comfort Foodie (parlo del mio ultimo libro che chiaramente avete già tutti) c’è un capitolo dedicato al comfort food che proprio non si può preparare, ma che è giusto comprare e mangiare all’istante: Nutella, Peanut Butter, Häagen-Dazs… C’è da dire che in Italia abbiamo ottimo prodotti freschi e non abbiamo certo bisogno di tutte quelle

Le crêpes dolci da farcire

“Posso fare le crêpes?” “Quando?” (disse lei alle 23:00 di giovedì sera) “Ora. Le faccio io, tu mi dici cosa metterci e io le faccio, che ci vorrà?” “È che la pastella deve riposare” “Ma no, non è vero” “Scusami, lo saprò? Fidati, se vuoi fare le vere crêpes la pastella deve riposare almeno un’ora” “Perché?”