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Tag: philadelphia

Real New York Cheesecake Comfort Foodie
Dolcial forno, dolci, formaggio, philadelphia, ricette americane, torte4 commenti su New York Cheesecake

New York Cheesecake

La mia prima cheesecake era fredda. Per anni ho dato vita ad un’unico tipo di cheesecake: base con digestive e burro, crema con Philadelphia, panna e crema, copertura con riduzione di frutti di bosco. Il tutto andava esclusivamente fatto riposare ore in frigo. Un giorno ho deciso che avrei dovuto provare a farla alla newyorkese,

Posted on 16 Ottobre 2012 by
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