Come ormai saprete, sono la resident foodblogger di Buitoni. È un’esperienza che mi riempie la testa, le giornate e… il forno! Le mie settimane si alternano tra momenti molto intensi nella mia cucina e sul terrazzo intenta a preparare, testare e fotografare molte delle ricette che trovate sul sito (pian, piano le rivedremo tutte e la cosa
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Non tutte le ciambelle vengono con il buco e non tutti i dolci possono venire bene. Soprattutto quando la ricetta è scritta male. Quello che segue è un post che racconta un insuccesso, da cui è nato comunque qualcosa di buono, e di come spesso accada che anche chi sa cucina re non riesca nel
Il vero must della cucina romana è la cacio e pepe. Una pasta di una semplicità incredibile, ma difficile da riprodurre se non si ha la pazienza di creare la preziosa cremina che nasce dall’unione di formaggio, pepe e acqua di cottura della pasta, ricca di amido (il migliore amico dei condimenti per la pasta!). Questa ricetta